http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/-t1.htm Wed, 18 Nov 2009 11:00:49 GMT 10 http://img8.hostingpics.net/pics/974451090612102819887687.gif http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/-t1.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-aux-kiwi-t4264.htm Babelou Ingrédients pour la recette de Tarte aux kiwis : 250 g de pâte sablée 200 g de fromage frais vanille liquide 20 cl de lait 7 oeufs 4 kiwis 15 cl de muscat Publicité Préparation de la recette de Tarte aux kiwis : Etaler la pale sablée au rouleau sur une épaisseur de 2 mm environ. En tapisser l'intérieur d'un moule à tarte beurré de 26 cm de diamètre. Laisser reposer. Mettre le fromage caillé dans un saladier. Lui ajouter 100 g de sucre, le lait, 1 oeuf et 2 cuillerées ... Les desserts Wed, 18 Nov 2009 11:00:49 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-aux-kiwi-t4264.htm#70444 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-aux-kiwi-t4264.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-au-citron-t4231.htm elisalex 200 g de beurre 60 g d’amandes en poudre Vahiné 100 g de Sucre glace à la vanille Vahiné 1 pincée de sel 1 œuf 300 g de farine 4 oeufs 180 g de sucre semoule 1 cuil. à café d’arôme citron Vahiné 150 g de beurre -------------------------------------------------------------------------------- Préparez la pâte : mélangez dans l’ordre, le beurre mou, les amandes en poudre, le sucre glace, le sel, l’oeuf et la farine sans trop travailler le mélange. ... Les desserts Mon, 16 Nov 2009 15:26:12 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-au-citron-t4231.htm#69814 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-au-citron-t4231.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/fondant-au-chocolat-facile-t4227.htm Kat Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Repos : 60 mn Temps total : 100 mn Pour 8 personnes : # 200 g de chocolat noir # 200 g de beurre # 200 g de sucre glace # 5 oeufs # 1 cuillère à soupe de farine Préparation 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole et faire fondre doucement. Beurrer et fariner ... Les desserts Mon, 16 Nov 2009 13:13:09 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/fondant-au-chocolat-facile-t4227.htm#69784 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/fondant-au-chocolat-facile-t4227.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/raviolis-au-chocolat-fondant-t4181.htm Kat Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Pour 4 personnes : # 1 rouleau de pâte feuilletée # du nutella # du sucre glace # un jaune d'oeuf * Préparation * 1 Préchauffer le four à 180°C. Découper des rectangles, déposer l'équivalent d'une cuillère à café de nutella, mettre du jaune d'oeuf sur les cotés, replier pour obtenir un carré puis passer la roulette sur chaque coté (pour bien les souder). laisser ... Les desserts Sat, 14 Nov 2009 14:03:22 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/raviolis-au-chocolat-fondant-t4181.htm#69213 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/raviolis-au-chocolat-fondant-t4181.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/turgoule-riz-au-lait-facon-normande-t4120.htm Kat Ingrédients pour Turgoule (riz au lait façon normande) * 1 l de crème liquide * 100 g de sucre * 200 g de riz rond * 1 pincée de sel * 3/4 de l de lait * 1 c. à café de cannelle * 1 sucre vanille Il n'y a pas plus simple à faire et en plus c'est très bon. Préparation Allumez le four à th.4 (120°C). Mettez dans une grande terrine allant au four le riz, le sucre, le sucre vanille, la cannelle, le sel, la moitié de la crème et ... Les desserts Tue, 10 Nov 2009 10:58:01 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/turgoule-riz-au-lait-facon-normande-t4120.htm#68082 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/turgoule-riz-au-lait-facon-normande-t4120.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-aux-pommes-t4108.htm Kat Préparation : 10 à 15 mn Cuisson : 40 à 50 mn Ingrédients : - 220 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1/2 paquet de levure chimique - 125 g de farine - 1/2 verre d'huile - 3 à 4 pommes Préparation : Mélanger tout les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau. Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C. Les desserts Mon, 09 Nov 2009 17:35:16 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-aux-pommes-t4108.htm#67850 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-aux-pommes-t4108.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-sorciere-t4081.htm Kat Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Temps total : 65 mn Pour 8 personnes : # 1 pâte brisée ou feuilletée # 1 kg de chair de citrouille coupée en petits cubes # 500 g d’abricots frais coupés en morceaux # 1 grosse noix de beurre # 4 oeufs # 20 cl de crème fraîche liquide semi épaisse # 120 g de sucre en poudre # 1 cuillère à café de cannelle # 1 cuillère à soupe de whisky 1. Faites fondre le beurre dans une ... Les desserts Sun, 08 Nov 2009 15:18:46 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-sorciere-t4081.htm#67505 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-sorciere-t4081.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-chocolat-6-min-au-micro-onde-t1658.htm Kat Gateau au chocolat 6 min au Micro onde - 50 g de sucre - 1 sachet de levure - 180 g de chocolat - 80 g de beurre - 50 g de farine - 3 oeufs - 3 cui à soupe d'eau faire fondre le chocolat, le beurre et les 3 cui d'eau dans le MO pdt 1 min ajouter les oeufs+ sucre+farine+levure (préalablement mélanger la farine et la levure) Mettre dans un moule en sillicone ou en pyrex. attention fariné les moules en pyrex. je le laisse 6 min ... Les desserts Fri, 15 May 2009 19:54:11 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-chocolat-6-min-au-micro-onde-t1658.htm#29687 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-chocolat-6-min-au-micro-onde-t1658.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-poire-et-nutella-t4029.htm Kat Pour 4 personnes : # 3 jaunes d'oeufs # 2 sachets de sucre vanillé # 140 g de mascarpone # 5 cuillères à soupe de crème Chantilly (en bombe) # 1 grosse meringue # 1 boîte de poires au sirop (450 g égouttées) # 8 cuillères à soupe de Nutella Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn 1. 1 Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajoutez le mascarpone et la crème ... Les desserts Thu, 05 Nov 2009 13:39:33 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-poire-et-nutella-t4029.htm#66456 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-poire-et-nutella-t4029.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/galette-grand-mere-t4012.htm Babelou Galette grand-mere Ingrédients pour la recette de Galette grand-mere : 1k de farine 1k sucre s2 1k beurre non salé 1k oeuf (pesé avec sa coquille) 1 extrait de rhum vanille ou sucre vanillé (4) Préparation de la recette de Galette grand-mere : faire fondre le beurre,laisser refroidir. dans un grand plat mettre la farine,le sucre,la vanille,le rhum melanger le tout,former une fontaine y ajouter les jaunes d'oeufs,puis peu a peu le beurre. conserver ... Les desserts Wed, 04 Nov 2009 16:35:03 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/galette-grand-mere-t4012.htm#66127 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/galette-grand-mere-t4012.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/croque-banane-chocolat-t3991.htm Kat Préparation : 5 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 banane ferme - carreaux de chocolat - 4 tranches de pain de mie ou pain brioché Préparation : Disposer des roudelles de banane sur une tranche. Casser un carreau de chocolat en quelques morceaux et les disposer sur la banane. Recouvrir le tout avec une deuxième tranche. Le passer quelques minutes à l'appareil pour croques-monsieur. moi je remplace les carrés de chocolat ... Les desserts Tue, 03 Nov 2009 10:09:47 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/croque-banane-chocolat-t3991.htm#65579 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/croque-banane-chocolat-t3991.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/ananas-flambe-t3796.htm Babelou 1 ananas bien mûr 2 oranges 1/2 citron 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de muscade en poudre 1 goutte d’extrait de vanille (ou 1 cuil. à café de sucre vanillé) 5 cuil. à soupe de sucre roux 20 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile 10 cl de rhum Préparation de la recette de Ananas flambé : - Préparer l’ananas : trancher les deux extrémités de manière à donner une assise au fruit. Couper l'écorce de haut en bas. Retirer les «yeux» restants ... Les desserts Thu, 22 Oct 2009 09:15:03 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/ananas-flambe-t3796.htm#60554 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/ananas-flambe-t3796.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-yaourt-t3425.htm Babelou Gâteau au yaourt. Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Difficulté : Facile Pour 6 personnes : - 3 verre(s) à moutarde farine - 1/2 verre(s) à moutarde huile - 1 sachet(s) levure - 3 œufs - 2 verre(s) à moutarde sucre - 1 yaourt 1/ Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble. 2/ Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le yaourt et l'huile. Versez le 2ème mélange dans le 1er et mélangez. ... Les desserts Wed, 23 Sep 2009 08:18:04 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-yaourt-t3425.htm#52864 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-au-yaourt-t3425.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gaufre-a-l-ancienne-t3548.htm Babelou Préparation : 10 mn Cuisson : 3 mn Repos : 30 mn Temps total : 43 mn Difficulté : Facile Pour 5 personnes : - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 4 œufs - 75 g de beurre - 1 sachet de levure - 150 ml de lait - 150 ml d eau - 60 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe d huile - 2 cuillères à soupe de rhum facultatif 1/ Mélangez la farine et le sel faites un puit au centre et cassez y les œufs ajoutez le beurre fondu le lait et l ... Les desserts Sun, 04 Oct 2009 08:37:31 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gaufre-a-l-ancienne-t3548.htm#54852 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gaufre-a-l-ancienne-t3548.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/bananes-croquantes-t3349.htm star13 Ingrédients pour la recette de Banane croquante : 2 bananes 4 feuilles de brick 1 citron vert 4 cuil. à soupe de noix de coco râpée 30 g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe d'huile Sauce au chocolat 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 20 g de beurre demi-sel Préparation de la recette de Banane croquante : - Brosser et laver le citron. Prélever quelques zestes, les râper. Les déposer dans ... Les desserts Wed, 16 Sep 2009 13:48:57 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/bananes-croquantes-t3349.htm#51597 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/bananes-croquantes-t3349.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/muffins-coco-choco-caramel-werthers-original-t3181.htm Kat Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Pour 10 personnes : # Pour 10 à 12 muffins : # 4 œufs # 125 g de sucre (voire plus selon vos goûts) # 1 pincée de sel # 150 ml de lait de coco # 50 g de beurre (ou d'huile) # 250 g de farine # 1 sachet de levure chimique (2cc) # 20 à 24 Werther's Original au chocolat et caramel * Préparation * 1. Muffins coco-choco-caramel (Werther’s Original) 1 Préchauffez ... Les desserts Thu, 03 Sep 2009 12:17:07 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/muffins-coco-choco-caramel-werthers-original-t3181.htm#49378 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/muffins-coco-choco-caramel-werthers-original-t3181.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-poire-chocolat-t3182.htm Kat Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 65 mn Pour 8 personnes : # 200 g de chocolat à cuire # 150 g de beurre # 120 g de sucre # 3 œufs # 130 g de farine # 1 sachet de levure # 4 belles poires au sirop * Préparation * 1. 1 Préchauffer le four à 180°C. 2. 2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes). 3. 3 Ajouter le sucre et mélanger. 4. 4 ... Les desserts Thu, 03 Sep 2009 12:19:53 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-poire-chocolat-t3182.htm#49380 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-poire-chocolat-t3182.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/clafoutis-framboises-pistaches-t2703.htm Kat Préparation : 5 mn Cuisson : 35 mn Repos : 0 mn Temps total : 40 mn Pour 4 personnes : # 100 g de sucre # 75 g de farine # 30 cl de lait # 3 oeufs # 2 cuillères à soupe de pistaches # 350 g de framboises * Préparation Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine. Puis incorporer le lait, le mélange doit être homogène. Concasser les pistaches. Beurrer et fariner les moules. Répartir les pistaches et les framboises ... Les desserts Mon, 27 Jul 2009 17:45:15 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/clafoutis-framboises-pistaches-t2703.htm#42025 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/clafoutis-framboises-pistaches-t2703.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-aux-framboises-t2649.htm poudredelune Pour 4 à 6 personnes. - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 60g de sucre roux (pas plus!) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 paquet de biscuits sec au choix (ici des spéculos) - 500g de framboises Ecraser les framboises avec une fourchette, ajoutez y 2 cuillères de sucre. Emiéter les biscuits et mettez les dans le fond d'un verre ou d'un plat. Verser par dessus les framboises. Séparer le blanc des jaunes, ajouter le sucre roux et le sucre vanillé aux jaunes et faites blanchir le ... Les desserts Thu, 23 Jul 2009 13:36:57 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-aux-framboises-t2649.htm#41481 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-aux-framboises-t2649.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/palmito-palmiers-t2620.htm Kat Pour une douzaine de palmiers: 400 g de pâte feuilletée (fraîche ou surgelée) 100 g de sucre en poudre. Saupoudrez la planche à pâtisserie de sucre étalez la pâte au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur en un rectangle de 20 x 50 cm environ. Saupoudrez la pâte de sucre. Marquez 3 repères divisant le rectangle en trois parties égales. Repliez les deux extrémités sur les premiers repères puis une nouvelle fois vers le milieu du rectangle de façon à avoir 6 épaisseurs de pâte mettez ... Les desserts Tue, 21 Jul 2009 08:42:57 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/palmito-palmiers-t2620.htm#41207 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/palmito-palmiers-t2620.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-roses-des-sables-t2552.htm Kat Pour réaliser de jolies roses des sables, il faut : 150 g de corn-flakes (pétales de maïs) 200 g de Végétaline 250 g de chocolat noir spécial dessert 200 g de sucre glace Faire fondre la Végétaline à feu doux dans une casserole. Casse le chocolat en morceaux, puis le verser dans la casserole qui contient la Végétaline (attention aux projections). Ajoute le sucre glace. Remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verse ... Les desserts Wed, 15 Jul 2009 12:16:46 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-roses-des-sables-t2552.htm#40136 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-roses-des-sables-t2552.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-a-la-noix-de-coco-t2121.htm valou701 1 boite de lait nestlé sucré 1 boite de lait demi-écrémé 4 jaunes d oeufs 4 blancs d oeufs 70 a 80 grammes de noix de coco et pour les gourmands,du cramel(option) battre les blancs en neige,ajouter le lait nestlé,puis le lait demi-ecreme(prendre la boite de lait nestlé) puis la noix de coco ainsi que les jaunes bien mélanger le tout napper le fond d un moule a manqué avec le caramel(toujours pour les gourmands,comme moi LOL) versez la preparation dessus sinon,mettez la ... Les desserts Sat, 13 Jun 2009 17:30:37 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-a-la-noix-de-coco-t2121.htm#34691 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateau-a-la-noix-de-coco-t2121.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/pommes-confites-au-caramel-1-2-sel-t2101.htm Kat 4pers. 0 h 20 min Facile Ingrédients : 4 pommes type golden 80 g sucre 2 cuillère(s) à soupe crème liquide 50 g beurre salé 4 tranche(s) pain grillé pelletier sésame Conseil de préparation ... Les desserts Fri, 12 Jun 2009 18:22:27 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/pommes-confites-au-caramel-1-2-sel-t2101.htm#34422 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/pommes-confites-au-caramel-1-2-sel-t2101.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/caramel-pour-nappage-t1816.htm Kat
Mettre 100 g de sucre, 3 cuillérée à soupe d'eau ,le jus d'un quart de citron dans une casserole. Cuire en fouettant avec une forchette ,jusqu'à ce que le sirop devienne légèrement coloré. Retirer du feu et verser sur l'entremet ou dans le moule à caraméliser]]> Les desserts Tue, 26 May 2009 19:00:10 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/caramel-pour-nappage-t1816.htm#31653 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/caramel-pour-nappage-t1816.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/iles-flottantes-au-micro-onde-t1630.htm Kat Pour 4 gourmands : 4 oeufs 1/2 litre de lait 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (je prends vanille bourbon pour avoir le même résultat qu'une gousse) 40 g de maïzena Préparer la crème anglaise. Faire chauffer le lait 2 min au micro-onde. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter jusqu'au blanchissement les jaunes avec les sucres. Incorporer la maïzena. Verser progressivement et en fouettant vivement le lait chaud sur les oeufs. Faire cuire la crème au micro-onde ... Les desserts Thu, 14 May 2009 13:35:12 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/iles-flottantes-au-micro-onde-t1630.htm#29372 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/iles-flottantes-au-micro-onde-t1630.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gratin-de-cerises-t1455.htm Kat Préparation : 40 min Cuisson : 25 min Ingrédients : pour 4 personnes Pour 4 personnes : 500 g de cerises, 4 jaunes d’oeufs, 100 g de sucre en poudre, 2 cuillerées à soupe de kirsch, quelques gouttes d’essence d’amandes amères, 10 cl de vin blanc sec, 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.Préparer un sabayon : dans une casserole à fond épais ou au bain-marie, fouetter les jaunes d’oeufs et le sucre en ... Les desserts Tue, 28 Apr 2009 09:22:31 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gratin-de-cerises-t1455.htm#26165 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gratin-de-cerises-t1455.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/mousse-au-fromage-blanc-t1422.htm Nathou [b][i]Pour 4 personnes Travaillez au fouet 200 g de fromage blanc crémeux avec 100 g de sucre en poudre, le contenu d'un sachet de sucre vanillé et 2 jaunes d'oeufs. Battes les 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Répartissez la mousse dans 4 coupes individuelles. Râpez à la surface de chaque coupe un carré de chocolat fondant. Mettez au frais jusqu'au moment de servir. Vous pouvez garnir les ... Les desserts Sat, 25 Apr 2009 07:35:45 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/mousse-au-fromage-blanc-t1422.htm#25177 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/mousse-au-fromage-blanc-t1422.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownies-aux-marrons-t1197.htm Kat Délicieux ! Découvrez ci après Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Difficulté : Facile Pour 6 personnes : - 200 g de beurre - 5 oeufs - 80 g de poudre d'amandes - 3 cuillères à soupe de cacao en poudre - 500 g de crème de marron à la vanille 1/ Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Coupez le beurre en morceaux et le faire fondre 1 minute à feu doux. 2/ Cassez les 5 ... Les desserts Wed, 08 Apr 2009 14:50:09 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownies-aux-marrons-t1197.htm#20688 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownies-aux-marrons-t1197.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-palets-choco-orange-t1148.htm Kat 100g de chocolat noir 50g de beurre 20g de sucre en poudre 80g de farine 1 oeuf Peler l orange et retirez les segments Faites fondre le chocolat avec le beurre et 2 cuilleres a soupe d eau au four micro onde à 500W 2 min. Ajouter le sucre, la farine et l oeuf.Mélangez et repartissez des petits ronds de 5 cm sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Poser un segment d orange sur chaque palet et faites cuire 6 a 7 min dans le four préchauffé Th 7/8 (220°) Les desserts Sun, 05 Apr 2009 11:27:54 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-palets-choco-orange-t1148.htm#19897 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/les-palets-choco-orange-t1148.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/meringues-t436.htm Kat
Cuire 20 mn à 120°C puis 1 heure à 90°C.]]> Les desserts Sun, 08 Feb 2009 14:42:22 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/meringues-t436.htm#7295 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/meringues-t436.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-dietetique-t1034.htm Kat 400 g de fromage blanc 20% => 320 cal, dont 14g de MG OU 40% => 460 cal, dont 32g de MG 24 biscuits à la cuiller => 353 cal, dt 4g de MG 1 grand verre de café liquide sans sucre 1 cuillère à soupe de bon cacao en poudre => 66 cal, dont 5g de MG 1 sachet de sucre vanillé => 20 cal 60 g de sucre en poudre => 240 cal 1 pincée de sel pour les blancs d'oeufs 1 petit verre d'armagnac (100 ml) => 240 cal 4 oeufs entiers => 240 cal, dont ... Les desserts Thu, 26 Mar 2009 20:36:35 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-dietetique-t1034.htm#17466 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-dietetique-t1034.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-t1018.htm Nath1711 200 g de mascarpone 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre biscuits à la cuillère 1/2 l de café très fort Amaretto (liqueur italienne à base d'amandes) ou du Marsala aux amandes Battre le sucre + jaunes d'œufs Quand le mélange est mousseux, ajouter le mascarpone + une cuillère à soupe de liqueur Incorporer les blancs d'œufs battus en neige Mélanger le café + 2 cuillères à soupe de liqueur Imbiber rapidement les biscuits à la cuillères de ce mélange et les ... Les desserts Thu, 26 Mar 2009 03:35:33 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-t1018.htm#17343 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tiramisu-t1018.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/parfait-t919.htm Kat Difficulté :Très facile Coût :Bon marché Pour 8 personnes Préparation :30-45-60min Cuisson :30-45-60min Ingrédients : - 500ml crème fraiche épaisse - 5 blancs d'œufs - 100g de sucre en poudre - eau Préparation : Monter les blancs en neige. Pendant que les blancs montent en neige préparez la meringue à l'italienne. Pour se faire dans une poêle versez le sucre est un peu d'eau. Comme pour faire du caramel. Attention le sucre ne doit pas dépasser ... Les desserts Wed, 18 Mar 2009 21:30:34 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/parfait-t919.htm#16159 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/parfait-t919.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-a-la-compote-de-pommes-t918.htm Kat Difficulté :Très facile Coût :Bon marché Pour 6/8 personnes Préparation :10min Cuisson :30min Ingrédients : - 2 pâtes sablées toutes prêtes - un bocal de compotes de pommes Préparation : Dans un plat à tarte,mettez la première pâte.Y mettre la compote.étalez.Avec la deuxième pâte,coupez des bandes d'un cm de largeur environ et faites un treillage en espaçant les bandes à égale distance.mettez au four 30 à 35 min à 180°. Les desserts Wed, 18 Mar 2009 21:27:28 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-a-la-compote-de-pommes-t918.htm#16156 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-a-la-compote-de-pommes-t918.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/petits-gateaux-a-la-noix-de-coco-t639.htm Kat Ingrédients 2 blancs d'oeufs 125g de poudre de noix de coco 100g de sucre le zeste d'un citron Préparation Battre les blancs d'oeufs en neige, Incorporer le sucre et la noix de coco, Ajouter le zest d'un citron, Laisser reposer au frais pendant 1 heure, A l'aide de 2 cuillères, disposer des petits tas de pâte sur une plaque beurrée et farinée, Faire cuire à four doux 15 minutes. Les desserts Sat, 28 Feb 2009 21:15:33 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/petits-gateaux-a-la-noix-de-coco-t639.htm#12221 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/petits-gateaux-a-la-noix-de-coco-t639.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-plus-que-moelleux-rapido-au-chocolat-t638.htm Kat PREPARATION : 10 minutes CUISSON : 10 à 15 minutes ( 230° ) INGREDIENTS : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 75 g de beurre 6 oeufs 200 g de chocolat à cuire lait ou eau RECETTE : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre et les oeufs . Faites fondre le chocolat à feu doux dans de l'eau ou du lait . Mélangez le tout dans un plat et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes ( 230° ) ... Les desserts Sat, 28 Feb 2009 21:13:58 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-plus-que-moelleux-rapido-au-chocolat-t638.htm#12220 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-plus-que-moelleux-rapido-au-chocolat-t638.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-chocisson-t637.htm Kat Ingrédient:s 20 petits beurres 100 grs de sucre en poudre 125 grs de chocolat en poudre 125 grs de beurre fondu 4 jaunes d'oeufs un peu de sucre glace Préparation 1 )Bats les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. 2) Ajoute le beurre fondu puis le chocolat en remuant bien. 3) Emiette les petits beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange. 4) Versez la pate sur du papier alu roulé en forme de saucisson , mettre au frais 3 ou 4 ... Les desserts Sat, 28 Feb 2009 21:10:39 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-chocisson-t637.htm#12217 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/le-chocisson-t637.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-fondante-au-chocolat-t570.htm Kat * 300 g de pâte sablée * 100 ml de lait * 250 ml de crème * 200 g de chocolat * 10 g de sucre vanillé * 2 œufs Faites cuire la pâte sablée"à blanc" pour obtenir un fond de tarte cuit, et laissez refroidir. Préchauffez le four à 150°C ou 302°F. Dans une casserole, mettez le 100 ml de lait et les 250 ml de crème, portez à ébullition. Dès que ça bout, retirez du feu et ajoutez les 200 g de chocolat coupé en petits morceaux. ... Les desserts Sat, 21 Feb 2009 19:45:11 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-fondante-au-chocolat-t570.htm#10812 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/tarte-fondante-au-chocolat-t570.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownie-vite-fait-t508.htm Kat Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 100 g sucre en poudre - 100 g chocolat pâtissier - 100 g de beurre - 50 g de farine Préparation : Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout. Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais). Mettre ... Les desserts Sun, 15 Feb 2009 20:28:46 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownie-vite-fait-t508.htm#9054 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brownie-vite-fait-t508.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brioche-t507.htm Kat Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de farine - 175 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 40 g de levure de boulanger fraîche - 2 cuillères à soupe d'eau fraîche - 4 oeufs entiers - 50 g de sucre en poudre Préparation : A préparer la veille au soir. Mélanger la farine,le sel, le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, la levure délayée dans l'eau fraîche. Bien travailler la pâte en la battant ... Les desserts Sun, 15 Feb 2009 20:27:49 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brioche-t507.htm#9053 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/brioche-t507.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/cake-au-chocolat-blanc-t433.htm Kat * 150 g de chocolat blanc, * 440 g de sucre glace, * 2,5 dl de lait, * 250 g de beurre, * 225 g de farine, * 75 g de farine à gâteau, * une gousse de vanille, * 2 oeufs Mettez le lait dans un poêlon, ajoutez-y le sucre, le beurre, le chocolat et les graines de la gousse de vanille. Faites chauffer (sans bouillir) tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse. Mettez cette préparation dans le bol du robot et laissez refroidir. Mettez ... Les desserts Sun, 08 Feb 2009 14:30:43 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/cake-au-chocolat-blanc-t433.htm#7291 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/cake-au-chocolat-blanc-t433.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/beignets-a-la-banane-t432.htm Kat * 125 g de farine * 1 oeuf * 15 cl de bière blonde (Pils) * 2 blancs d'oeuf * 30 g de sucre Tamisez la farine dans un plat. Faites un puits en son centre. Ajoutez un œuf entier et délayez petit à petit avec la bière (Pils). Vous devez obtenir une pâte fluide (mais pas trop). La bouteille n'étant pas vide, pour pourrez toujours en ajouter un peu si nécessaire. La pâte ne doit pas être trop épaisse (elle ne collera pas au fruit); elle ... Les desserts Sun, 08 Feb 2009 14:28:34 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/beignets-a-la-banane-t432.htm#7290 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/beignets-a-la-banane-t432.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/riz-au-lait-a-la-cannelle-t381.htm Kat Pour 6 personnes 100 g de riz rond 1 l de lait 75 g de sucre en poudre 2 bâtons de cannelle 1 c. à soupe de cannelle en poudre 1 pincée de sel Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre, le sel et les bâtons de cannelle. Portez à ébullition. Baissez le feu au minimum, versez le riz en pluie. Mélangez et laissez cuire une heure à très petit feu en mélangeant de temps en temps. Retirez la casserole du feu et laissez tiédir. Répartissez le riz ... Les desserts Tue, 03 Feb 2009 13:01:17 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/riz-au-lait-a-la-cannelle-t381.htm#6062 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/riz-au-lait-a-la-cannelle-t381.htm http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-au-chocolat-leger-recette-t161.htm Kat gâteau chocolat léger -100 gr de chocolat noir -100 gr de fromage blanc -4 oeuf battus avec 2 cuil à soupe de sucre -1 cuil à soupe de maïzéna faire fondre le chocolat avec le fromge blanc , à part mélanger oeuf + sucre et maïzéna ensuit mélanger le tous et mettre dans un moule (perso moule sillicone) cuisson 10 mn th 6,5 mmmmm!!! c est bon Les desserts Sun, 11 Jan 2009 20:17:43 GMT http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-au-chocolat-leger-recette-t161.htm#1488 http://chezkat.forumactif.com/les-desserts-f31/gateaux-au-chocolat-leger-recette-t161.htm